Butcher paper rakastatko valmistaa suuria lihapaloja big green eggissäsi? silloin tämä lisävaruste on todella välttämätön sinulle. Lihan kääriminen savustuspaperiin estää kosteuden häviämisen ja pitää naudanniskan herkullisena, mehukkaana ja mureana. Savustuspaperin avulla voit helposti säilyttää tasaisen lämpötilan eggissäsi, koska se ei heijasta lämpöä kuten alumiinifolio. Paperin luonnonkuidut antavat lihan hengittää ja antavat sille savuisen maun ja rapean “kuoren”. Fda:n hyväksymä, valkaisematon paperi ilman vahaa tai pinnoitetta, joka vaikuttaisi ruoan makuun.
