Fiskars functional form -veitsen ohut ja joustava terä sopii hyvin lihan ja kalan fileointiin. Laadukas terä on valmistettu japanilaisesta ruostumattomasta teräksestä. Veitsessä on turvallinen ja ergonominen kahva, jossa on syvä sormisuoja. Kaikki fiskars functional from -veitset ovat konepestäviä.
